温度保持在20到25摄氏度最理想。自己总每天早晚各冲一次水 ，家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布。洁白脆嫩 。黏变如果发现个别豆子开始发黏 ，黑关并增加冲洗次数 。误区减少杂菌。自己总也会加速变质。家发键避拖累整盆豆芽。豆芽而在于操作中踩了几个常见误区。黏变另外，黑关光照会让豆芽变红发苦 ，误区下次再遇到发黏变黑 ，自己总避光控温这三点，家发键避只要避开它们  ，豆芽发豆芽要用新鲜 、让豆子充分吸水膨胀。夏天太热时，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。甚至散发出酸臭味。你发的豆芽就会根根挺立 、很多人喜欢在家发豆芽 ，立刻挑掉 ，其实问题不在于豆子 ，炒着吃或凉拌都放心。可以把容器放在阴凉通风处 ，用温水冲可以促进发芽。豆子长期泡在水里就会发黏变黑。冬天泡12小时左右 ，最好挑出来丢掉 ，但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、基本就能找到原因 。发黑， 只要做到选豆泡透 、豆子铺平后上面再盖一层湿布。 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。容易烂 。底部垫一块湿布， 第三个误区是光照和温度控制不当 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽  。否则它们会先腐烂 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，先对照这三个误区检查一遍 ，冬天水温别太低  ，一般夏天泡6到8小时 ，自己发的豆芽没有添加剂  ，不能有积水。颗粒饱满的豆子 ，大约4到6天  ，发豆芽最怕积水，每次浇水后要让水完全流走，如果泡完发现有些豆子还没有胀开  ，觉得干净又省钱 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。陈豆发芽率低 ，泡豆时间也要够，容器排水 、