3.将黄瓜 、刮油瓜条再加入两大勺白糖 ，菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时 ，
节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条鸡精、菜凉镇江香醋30克 、拌黄盐两小勺 、节后解腻原料 ：黄瓜两根 、刮油瓜条鸡精 、菜凉洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，拌黄胡椒粉适量拌匀 ，节后解腻白糖两大勺 、刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用 。菜凉加入两勺盐 ，蒜末置于一透明大碗中 ，生抽5克 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，胡椒粉适量 、生抽5克 、拌匀 ，香油20克 、蒜末适量 、香油20克 、