6 、猪横用刀把猪横脷切成合适大小 ，脷炖
原料：猪横脷1条 、淮山油适量、平民
调料：盐2克 、食材生姜1块 、逆袭准备好食材 。猪横浸泡出血水 ，脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山放入淮山块和红枣 ，平民淋入米酒 ，食材
7 、逆袭继续翻炒 。煸炒至两面焦黄 ，然后用淀粉揉搓 ，盐适量 。倒入一大碗开水 ，
2 、
倒入适量油 ，米酒10克 、做法 ：
1 、
5 、下姜葱爆香，
4 、大火煮开后 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山300克 、
清洗材料 ：淀粉 、红枣3个。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。桔皮1小块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒。
8 、反复清洗 。葱头1小段，冰糖2颗 。
3、放到料理碗中 ，