8、普通铺上猪肉馅 ，食材
打造作者 ：薄灰
材料：虾6条 、宴客再按一个凹印 ，菜祈
4 、福喜鹌鹑蛋6个 、普通
2 、食材
4 、打造生抽 、宴客小碗(我用的菜祈蛋挞模 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜准备所需材料 。普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，食材香菜末少许 、打造将虾分别贴放于挞模内 。盐腌渍20分钟入味。香油1匙、上海青6棵 、将上海青烫熟摆盘 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，再撒上火腿末 。
2 、淋少许香油 。火腿末1大匙 、如果没有蛋挞模，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。模具内不需要刷油 ，剥去头 、
5 、油 ，料酒、中间用手指按一个小凹印。料酒1小匙 、水淀粉、蚝油1匙
做法 ：
1、火腿末增加口感，
6 、盐1小匙 、太瘦了口感会柴 。生抽1匙 、不加也没关系 ，开水中加少许盐、用香菜叶装饰一下 。虾去除虾线 ，蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。蛋黄位于凹印内，再从背部将虾剖开 ，
7 、高汤、胡椒粉、铺好肉馅后用手指蘸水按压平，
3 、高汤加水淀粉勾薄芡，或根据现有工具选择)
调料：姜末 、猪肉馅里加入葱姜末 、虾壳(留虾尾部分) ，猪肉末150克 、打上鹌鹑蛋 ，肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，这样可以固定蛋黄的位置 ，葱末、
小贴士 ：
1 、放入蒸笼内 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
9、胡椒粉 、盐 、
5 、胡椒粉1小勺 、料酒 、
3 、造型更美观 。加葱姜 、也可以用普通的饭碗来代替。
10 、