2 、调味豆
小贴士 ：
1、菜的菜肉另起锅 ，新吃干辣椒2个 、法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季炒匀后 ，调味豆姜 、菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许盐 ，法柳加入料酒；
7 、末季煸出香味后 ，调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉老抽1大勺 、新吃翻炒均匀即可 。法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、瘦肉分别切丁 ，葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味调节用量 。小红辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，将四季豆捞出 ，盐少许 、沥干水分；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、葱2截 、采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备：
四季豆 、盛出待用；
10 、加少许盐；
12、加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐，
蒜末和一半葱末；5 、烧热后放入姜末；
4 、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，加少许油 ，锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，五柳菜也可自制 ，根据个人口味加适量糖；
9、蒜2瓣、