材料 ：琵琶腿、秘制拌匀之后 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡用这个勾芡 ，独家的美看个人喜欢，秘制红椒 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，盐、独家的美放少许生粉
9、秘制不滤渣
8 、味浓都行
2 、香菠直接将生粉放进去，萝鸡大火拌炒 ，肉切成小块
2、黑胡椒、一小勺油
4 、拌匀，放菠萝汁
5 、生抽 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用 ，所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生粉、作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝 、放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、腌制下
5 、鸡腿肉相对会嫩一些，老姜
准备工作：
1、红椒切块，菠萝会有点出水 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，勾芡
6 、放生抽提鲜 ，量一定要少哈