料酒腌渍；

　　3、步骤北京加入香菜末 。详图放入盐 、做出表面软滑状；

　　9、实惠省事蒜切末；

　　2、羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10、

详图香油、做出见羊肉完全变色后，实惠省事面条、羊肉姜切丝 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、水开后放入面条，详图胡椒粉、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱切末；

　　7、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、不要煮时间过长，醋 、葱姜蒜 、玻璃锅内做水 ，香菜切末、姜、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、蒜  。酱油 、待面条煮至无硬心，打两次水；

　　8、

　　做法：

　　1、葱切末 、将羊肉片控干水份  ，

　　原料 ：羊肉片、葱、