葱两段 姜一块 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤出锅。黄豆

　　4  ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟  ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，葱姜 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　3 ，

　　5，黄豆。加入盐，会让成品显得干净利索 。

盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，

　　2 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定  。