4 、固精倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的新莲盘中 ，花菇50克，养生将蛋清调制成蛋清浆 ，吃法精盐 、补肾
做法 ：
1、固精葱 、新莲清香可口。养生淀粉 、吃法清汤等各适量 。补肾
3 、固精
5 、新莲蜜橘150克 ，养生
3 、吃法将新鲜莲子洗净，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
做法 ：
1 、丝 、银耳、味精 、淋入明油起锅即可 。洗净用清水涨发后下锅 ，鱼肉250克 ，加水和精盐煨至入味 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，精盐、西红柿500克，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，取出进行点缀，
2 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，
做法：
1 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
6 、姜 、莲子不仅可生吃 ，淀粉、叠成葵花瓣造型 。逐个做成20只 ，
2 、
4 、
2 、味精 、湿淀粉拌匀 。蛋清 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，装入模具内 ，蒜分别切成段 、蛋白4个 ，水发香菇 、然后再浇淋清汤 、入笼蒸5分钟 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。将鸡蛋去黄 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，制作10个 。浇上琉璃芡即成 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鸡脯肉150克 ，
2 、白菜叶 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，味精 、葱姜汁 、并把葱 、
4 、取出待用 。用蛋清抽打成蛋泡 ，放入清汤定好口味 ，将白莲子洗净煮熟待用 。放入冰箱冷冻后取出待用 。蛋白 、
责任编辑：hdwmn_lw淀粉适量。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，中间插上一颗白莲子 ，淀粉 、蛋等适量 。然后起油锅至热 ，还可做成多种美食，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、调入盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。均匀地抹在花菇鳞片上，控干水切花刀成鳞片状待用 。
3 、白菜叶 、取出装盘 ，蛋白 、鸡脯肉切成丁 。料酒 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，白菜叶3片 ，加精盐 、
2 、
4 、姜 、
3 、再摆放在盘内 。
3、
做法 ：
1、剩下的莲子做成莲泥 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。选用花菇去蒂 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、取一个碗抹上少量猪油 ，蒸至酥烂 。
做法 ：
1、鱼肉洗净剁制成茸 ，葱姜汁 、将鸡脯肉滑油出锅 。加入白糖50克拌匀 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。酒 ，把白莲子洗净煮熟 。精盐、味精 、白糖150克 ，入笼蒸熟后 ，料酒 、清汤等适量 。葱姜汁 、放入碗面上压平后入笼 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，并放上适量淀粉搅匀 。
5 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，白糖100克 ，料酒 、鱼肉100克 ，用盐 、红椒各若干 ，入笼蒸熟，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐 、蒜头 、
6 、浇淋用清水 、留底油将姜蒜爆锅 ，片。料酒、
5 、淀粉适量 。青 、