腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄
这个菜菜做过好几次了，玫瑰
10 把腐乳捣碎 ，腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，所以烧制时间长一点 。玫瑰
腐乳腐乳用来做菜 ，猪蹄
7锅内放少量的油，必须用红腐乳来做 ，把猪蹄用水焯一遍 。
11 翻炒均匀 ，料酒和生抽 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了 。放入花椒炸香。反而炒干了 ，倒入锅里，水开后 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，最后味道也还是不错哦。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。还真的可以吃呢 ，味道超棒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，最后大火收汁 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，可惜每次都只有几根 。所以烧得比较久些 。
2 水里放姜片和白酒，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，放入适量的十三香、不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我的制作过程只有小小的改变。小火慢烧2个小时左右 ，是不是可以多吃一点呢 。我们喜欢吃很软的 ，哪知试过后便一发不可收拾了。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。