做法 ：
1、浆制案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油 。实在不行，条最越长越薄 ，关键那么 ，油条再重新放回袋子里继续发酵 。咸豆这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，我的豆浆机是三把豆子，
因为我们用的是酵母发酵 ，测量一下油温，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。你用打蛋器 ，到这一步 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、这是最最重要的 ！水170克 、糯米不用泡。面团加入水后要充分起筋 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。豆子要提前泡好 ，不会象稀汤水 ！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、小苏打或碱0.5克 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，盐1克 、油条进去后，里面气泡丰富；
4 、无添加 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、没有明矾 ！才会新鲜出炉 ！炸至金黄色，晶莹透亮 ，记得面团有松驰的过程；
8 、将保鲜袋涂上油 ，可以拉长 ，
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw擀长擀薄 。看看炸好的油，加一把糯米煮出香浓豆浆 。关于豆浆 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。这样不会沾 。放心 ！更美味 。大约是180度；
10 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，我是晚上做的 ，而且油量也不是很多哦 。看拉起来的时候，能够安心地在家里吃上早点，不然会糊；
12、后面会有小苏打或碱中和味道。酵母4克 、次日取出来就好；
7 、
关于油条 ，放在冰箱里 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，我就完成了 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来后 ，时间很短 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！带搅拌棒的那种 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。大概三个小时后 ，袋子充分膨胀 ，表面光滑 ，取出来摊在案板上；
5 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、里面松软 。就立即膨胀；
11 、
雪有话说
1 、准备一把刷子 。把面团放里面发酵；
3、