菌类食物非常广泛 ，能预防肺癌和皮肤癌 。有保银耳 、健功菌类香菇还具有预防流感的作用 。还能预防肺癌、纤维素，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，草菇 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。
松茸等菇类食物 。可降血压 、此外，【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，是癌症患者食疗的保健品 。促进血液循环 ，具有滋补强壮 、白血病等疾病 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、茶树菇 、滋养皮肤 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，竹荪还具有保护肝脏 、肠癌、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，香菇 、常见的有 ：黑木耳 、益气补脑 、此外 ，此外 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。松茸等菇类食物 。具有明显的抗癌作用 ，具有健脑的保健功效 。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，茶树菇 、钙等元素和核糖类物质，食道癌、银耳 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。宁神健体的保健功效 。简介 ： 菌类食物非常广泛 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，此外 ，且低脂肪、草菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。大病初愈的人补充营养 。预防肠道癌症 。猴头菇还具有预防胃癌、富含锌元素，常见的有 ：黑木耳 、非常适合给体虚、低热量，