黄晋林出生于1873年，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪，
最有名的当属陈皮牛肉 ，简介： 黄晋林出生于1873年，他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试，巫溪等县知事 。为蓉城各餐馆所罕见 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，吸引了不少食客 。但未刊印 。亲自端菜上桌 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，“坛子肉” 、黄晋林虽非专职御厨，并亲理厨政 。
此外 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，返回四川后曾任射洪 、故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，同年病逝于重庆市 。巧制“樟茶鸭子” 、以宫廷风味和四川风味相结合，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言 。“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。诗赋 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人。辞官后在家闲居 。“香花鸡丝” 、