姜 、老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、用清最好过筛，水也甜面酱、出家传焯水后肉发紧 ，酱羊就不易入味了 。老汤然后放入羊腿，用清去除酱渣，水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，出家传羊腿洗净；

　　2 、酱羊干黄酱、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可  。用清用水稀释开 ，水也调料、出家传甜面酱放入碗中，酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料  ：干黄酱 、酱汁烧开；

　　4  、

调料放入调料盒中；

　　3、再放入姜片、锅中放入能没过羊腿的清水，