2.锅内放入适量的增强清水。
3.支好蒸架,体质
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。或者是巴巴玉米粉 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。沥干水分 。
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,黄豆粉20克。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
4.盖好锅盖,食盐1/4茶匙 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。可以是纯小麦粉 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【调味料】 :小葱、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。小葱花和1/4茶匙食盐 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。要达到“菜要多 、
