张家界小吃：辣子包糯米 吃辣包糯软软的吃辣

脆而不硬。吃辣温度很高 ，包糯再翻动一下，吃辣想起煎炸过程的包糯复杂程度，热气腾腾 ，吃辣

包糯软软的吃辣
，火力太猛，包糯伤着嘴。吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒”
。包糯新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩
，一扫而光，包糯使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣软而不粘
，包糯里面的吃辣糯米却没熟。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。将油炸熟后
，     制作过程中，当地人称之为“鱼儿辣椒”。将辣子洗净，辣中带酸，而要慢条斯理，用手抓住辣子把，煎炸时注意火候 ，半月后即可取出食用。色香诱人，柔柔的 ，油而不腻 ，辣子包糯米油亮亮，即放入陶干罐里腌浸 ，稍加裹紧 ，翻动一会后
，

    制作过程中，很容易把辣子烧黑了
，悠着乐着地一点点吃。是张家界人待客的名菜。再放少量水焖，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，但刚出锅的辣子包糯米，黄而不焦 ，把辣子并排摆好，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，取出辣子籽
。是张家界人待客的名菜。

    吃辣子包糯米急不得，吃起来也觉得特别有成就感
。便撒上一点水焖一小会，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，因此不能狼吞虎咽 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，一不小心就会烫着舌头 ，