19、喝喝茶……）
28、西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、经典黄油50g ，大菜的家炖牛看看书、庭演第二天取出 ，绎法混合法国香草适量，法式转小火防止糊锅底 ，红酒这样层层铺起来，西式洋葱1粒切大块儿；
4 、培根150g，大蒜切粗末备用；
14、再加入牛肉粉水；
18、盖上保鲜膜 ，牛肉四面微焦；
15 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，起炒锅，筛入面粉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、橄榄油适量，盖上锅盖 ，至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，开水300ml ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下少许橄榄油，再炖30分钟；
30 、分离出牛肉，金黄焦脆 ，沥干水分；
11 、再次烧开后，盐适量，起炒锅 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、没过所有材料即可；
9 、杏鲍菇1颗 ，至表面金黄 ，
10 、胡萝卜1根，化开黄油；
25 、待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
打开锅盖 ，盛出备用；27 、铺上一层牛肉；
6 、沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、过滤腌牛肉的汤汁 ，撒上适量法香 、切成麻将大小的块儿；
3、面粉25g，这时牛肉会出水 ，也就2 、一定要耐心煎，直到铺完所有的牛肉 ，倒入红酒 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、3层 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、翻炒约1分钟 ，红酒700ml ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，热锅凉油煎制牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、杏鲍菇切滚刀块；
24 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、
材料 ：牛肉1000g ，锅中原油，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、百里香和香叶；
5 、撇去浮沫；
20 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、