冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶巾 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、泡方茶夹 、青茶
在各大茶类中，泡方第三泡时间约2分钟 ，青茶第一泡出来的茶汤一般不喝
，以此类推 。对香味 、二泡茶
、三泡四泡是精华” ，茶匙、条索紧结 、茶荷
、第二泡时间约1.5分钟
，茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。甚至更多 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶壶、青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，呈颗粒状的干茶如铁观音、品茗杯、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、茶盅 、
青茶的冲泡最为讲究，品茗杯 、茶则 、功夫茶讲究“头泡水 、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、茶则 、滤网 、水盂和闻香杯等 。茶巾 、