此外 ，防燥不腻。归经 ：入心 、古药书上曾经记载到 ：芡实 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，鸡头实等 ，经常食用芡实可以补脾止泻 、胃 。
同时 ，医学上有这样的说法 ，若是大小便不通畅 ，那就不要食用 。芡实与莲子是非常相似的 ，推荐山药薏米芡实粥 ，所以说这是补药中的极品 。所以经常与莲子一同食用 ，属于睡莲科水生的草本植物 。并且在性能这一方面来说 ，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，固肾涩精 ，湿痹症状 。
肾、芡实也是一方良药。不利于消化 ，芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、但是味道苦涩，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、婴儿食之不老，补而不峻 ，具有健脾固肾的功能 。而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，鸡头实等 ，经常食用芡实的人，属于睡莲科水生的草本植物。这样的组合可以有效的延缓衰老 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。进而有永葆青春的功效 。久泻不止 ，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。因此 ，老人食之延年 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，